Diari di viaggio dedicati alla Spagna: città, regioni e luoghi raccontati attraverso passeggiate, storia e dettagli quotidiani, per scoprire il paese senza filtri.
Zafferano della Mancha: dove nasce e come si vive l’Azafrán de La Mancha DOP Ve l’ho già raccontato nel mio articolo generale sulla Mancha: questa terra è molto più di quanto sembri a un primo sguardo. E tra le tante sorprese che mi ha riservato, ce n’è una che proprio non mi aspettavo: lo zafferano….
La Mancha in auto: tra mulini a vento, laghi inaspettati e borghi medievali Eravamo a Madrid per un weekend lungo, prima tappa di un viaggio che ci avrebbe poi portati a Toledo. Passeggiando tra le bancarelle del Rastro, il celebre mercatino domenicale della capitale, ci siamo imbattuti in una vecchia copia usata del Don Chisciotte….
Río Verde di Istán e Charco del Canalón: l’alternativa al Río Chillar a due passi da Marbella Devo ammetterlo: il Río Verde — o, più ufficialmente, il Sentiero Istán–Charco del Canalón — non era previsto nel nostro itinerario. Eravamo sulla Costa del Sol per qualche giorno in Andalusia, e a un certo punto ci è…
Sabor a San Sebastiàn: dove mangiare a San Sebastiàn, la capitale gastronomica dei Paesi Baschi Se vi state chiedendo dove mangiare a San Sebastián, non preoccupatevi: se esiste un posto al mondo dove il cibo è un patrimonio culturale vivente, quello è San Sebastián. La sua gastronomia non è un semplice elenco di piatti buoni,…
San Sebastián Donostia: un viaggio nella signora dell’Atlantico tra mare, bellezza e gastronomia Quando siamo arrivati a San Sebastián (Donostia in euskera), è stata davvero una sorpresa. Non è ciò che vi aspettate da una città dei Paesi Baschi, non è ciò che vi aspettate dalla Spagna, e non è nemmeno ciò che immaginate da…
Costa del Sol oltre il mare: tra borghi bianchi, canyon e mete insolite Quando si pensa alla Costa del Sol, tutti immaginano la stessa cosa: lunghe spiagge di sabbia fine, chiringuiti sulla battigia e un sole che splende per oltre 300 giorni all’anno. È tutto vero. Ma è anche, ve lo assicuro, terribilmente riduttivo. Perché…
Il Caminito del Rey: molto più di una passerella sospesa nel vuoto. Guida completa a una delle escursioni più spettacolari dell’Andalusia Sospeso tra le pareti del Paraje Natural Desfiladero de los Gaitanes, nel cuore dell’Andalusia a meno di un’ora da Málaga, il Caminito del Rey è oggi uno dei percorsi più spettacolari d’Europa. Per decenni…
Córdoba: la città più profonda dell’Andalusia tra la Mezquita, i patios e la memoria di al-Andalus La prima volta che ho visitato Córdoba è stata quasi per caso — una sosta durante un viaggio on the road verso il Portogallo. Non era una destinazione pianificata, ma ero rimasta così affascinata dalla descrizione che Ildefonso Falcones…
La Mezquita-Catedral di Córdoba: molto più di una cattedrale, molto più di una moschea Se c’è un luogo che da solo spiega Córdoba, è questo. La Mezquita-Catedral è uno dei monumenti più straordinari mai costruiti dall’essere umano — e non è retorica. È la reazione che hanno quasi tutti quando entrano è di silenzio involontario,…